Hoteles-Restaurantes-Cafeterías

Llevamos desde los años noventa proyectando restaurantes, bares, cafeterías y hoteles en Madrid y en la Sierra. Esta es una muestra de ellos: Enoki y Montia en San Lorenzo de El Escorial, La Sopa Boba en Alpedrete, la Gastroteca al Alba en Majadahonda, y Noniná y D’Sexto en Madrid, entre otros. En un local de hostelería el proyecto tiene que resolver a la vez la imagen, el recorrido del cliente, el trabajo en barra y cocina, y la normativa de actividad, incendios y accesibilidad.